阿源作業

 痛風的發生是由於普林(purine)代謝異常，使體內尿酸生成過多或排泄受起 高尿酸血症導致尿酸鹽沉積在關節腔(特別是手指和腳趾)，引起腫痛變形。 飲食原則 1.均衡攝取六大類 2.避免高油飲食 3.避免飲用酒精及高果糖飲料 4.多喝水 要注意飲食上攝取的普林含量避免攝取過多普林 普林含量食物選擇表 資料來源: 中國醫藥大學附設醫院

是以得舒飲食為衛教主題，用於預防及改善高血壓的飲食，藉由增加蔬菜、水果的攝取，堅果種子以及低脂乳製品的使用，來增加飲食中鉀、鎂、鈣、 膳食纖維、不飽和脂肪酸以及減少飽和脂肪酸的攝取，藉此來達到改善高血壓的效果。 得舒飲食的特別之處 高鉀    鉀普遍存在各類食物中，幫住鹽分排出 高鎂    鎂參與三大營養素的代謝過程，   具有改善胰島素敏感性作用 高鈣     鈣與維持心臟、血管健康、神經傳導、肌肉功能相關 不適用對象 腎功能不佳者 腸胃道功能障礙者 少數對堅果過敏者 總 結 得舒飲食是從飲食角度去改善高血壓狀況，但若能配合 生活型態上的調整 改善效果會更好，例如 減重､減少鈉攝取､適度運動 等。 得舒飲食衛教紀錄