社區衛教
是以得舒飲食為衛教主題,用於預防及改善高血壓的飲食,藉由增加蔬菜、水果的攝取,堅果種子以及低脂乳製品的使用,來增加飲食中鉀、鎂、鈣、 膳食纖維、不飽和脂肪酸以及減少飽和脂肪酸的攝取,藉此來達到改善高血壓的效果。
得舒飲食的特別之處
- 高鉀 鉀普遍存在各類食物中,幫住鹽分排出
- 高鎂 鎂參與三大營養素的代謝過程, 具有改善胰島素敏感性作用
- 高鈣 鈣與維持心臟、血管健康、神經傳導、肌肉功能相關
- 高鈣 鈣與維持心臟、血管健康、神經傳導、肌肉功能相關
不適用對象
- 腎功能不佳者
- 腸胃道功能障礙者
- 少數對堅果過敏者
